czwartek, 25 kwiecień 2024
Włochy: Owoce egzotyczne nowym trendem na południu

We Włoszech klimat stopniowo staje się bardziej tropikalny, z długimi okresami suszy, łagodnymi lub wysokimi temperaturami przez większą część roku oraz sporadycznymi ekstremalnymi warunkami pogodowymi, takimi jak obfite opady deszczu i porywy wiatru, które mogą osiągać prędkość 100 km/h.

Wydaje się, że zmiany klimatyczne niosą ze sobą ewolucję upraw, z uprawami typowymi dla Ameryki Południowej lub Azji. W ostatnich latach we Włoszech znacznie wzrosło zainteresowanie egzotycznymi owocami, zwłaszcza awokado, mango, papają, jagodami goji i limonką. Dotyczy to przede wszystkim południowych regionów Sycylii, Apulii, Kalabrii i Basilicaty.

 „Na przykład w Apulii uprawa egzotyczna to szybko rozwijająca się działalność, w której łącznie jest już około 500 hektarów owoców egzotycznych. Mówimy o regionie wokół Tarentu i całym obszarze Salento, gdzie warunki klimatyczne wydają się idealne do uprawy tych roślin.Zapotrzebowanie na egzotyczne owoce w całym kraju rośnie, zwłaszcza na awokado, a konsumenci wydają się być skłonni wydawać więcej pieniędzy na produkt krajowy."

„Chociaż są to gatunki nierodzime, bardzo dobrze dostosowują się do terenów południowych. Niemniej jednak są to uprawy bardzo wrażliwe na niskie temperatury. Dlatego dla uzyskania dobrego wyniku konieczne jest podjęcie pewnych środków ostrożności i środków ochronnych, takich jak inwestowanie w narzędzia i zadaszenia przeciwmrozowe. Właściwa uwaga jest również wymagana w fazie przed i po przeszczepie.”

„Zawsze zalecam hodowcom przy podejmowaniu decyzji o uprawie lub odmianie przeprowadzenie wstępnego studium wykonalności w odniesieniu do warunków glebowych i klimatycznych. Na przykład w przypadku awokado, które ma zbity system korzeniowy, preferowane są gleby o zawartości gliny poniżej 30% , aby uniknąć problemów związanych z uduszeniem korzeni. Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę względną wilgotność uprawianego miejsca i założyć grządki, ponieważ oferują one między innymi zaletę lepszego odprowadzania nadmiaru wody.

„Wykładniczy wzrost nowych nasadzeń w ostatnich latach wynika nie tylko z warunków klimatycznych, ale także z różnych problemów organizacyjnych z powodu wzrostu kosztów. W końcu są to uprawy, które wymagają znacznie mniej siły roboczej w porównaniu z innymi tradycyjnymi drzewami owocowymi mniejsze nawożenie i stosowanie środków ochrony roślin. W porównaniu z innymi uprawami owoce egzotyczne również gwarantują pewną (i większą) opłacalność, przynajmniej przy profesjonalnym prowadzeniu uprawy."

Źródło:freshplaza

Log in or Sign up