Ponad 3000 europejskich hodowców jabłek Pink Lady z ufnością oczekuje na kolejne trzy miesiące i spodziewa się dobrych zbiorów w tym roku, pomimo uporczywej suszy. Zbiory jabłek w europejskich sadach Pink Lady rozpoczną się na początku listopada. Po ubiegłorocznych słabych wynikach to dobra wiadomość - także dla niemieckich konsumentów. Niemcy to najważniejszy rynek jabłek Pink Lady w Europie.
W maju ubiegłego roku późne przymrozki spowodowały znaczne straty na około 5300 hektarach sadów jabłoniowych Pink Lady we Francji, Włoszech i Hiszpanii. Ogólnie minus 13 procent, ale dla wielu rolników była to nawet całkowita utrata zbiorów z powodu mrozu podczas kwitnienia jabłoni w 2021 roku. Niemniej jednak Pink Lady Europe była w stanie kontynuować dynamiczny rozwój w sezonie 2020/21, który właśnie się kończy: Najważniejszym rynkiem pozostaje rynek niemiecki z ponad 41 000 ton rynkiem Pink Lady Europe. W Europie sprzedano łącznie 173 000 ton jabłek Pink Lady i PinKids. Oznacza to, że prawie co czwarte europejskie jabłko Pink Lady jest spożywane w Niemczech.
Didier Crabos, prezes stowarzyszenia Pink Lady Europe z siedzibą w Awinionie we Francji, mówi: „Nadal jest za wcześnie na wiarygodne prognozy, ponieważ do zbiorów pozostały jeszcze trzy miesiące. Na szczęście w tym roku mróz zniszczył tylko kilka kwiatów w Południowym Tyrolu, Dolinie Loary i Prowansji oraz w hiszpańskiej prowincji Lleida. Mamy więc nadzieję na bardzo dobrej jakości i wysokoplenną uprawę Pink Lady w 2022 roku.” Na początku listopada świeżo zebrane jabłka European Pink Lady powrócą na niemieckie półki z owocami.
Siedem miesięcy na drzewie
Jabłka Pink Lady potrzebują bardzo długiego czasu dojrzewania na drzewie, zanim w pełni wykształcą się aromaty, kruchość i barwa popularne wśród niemieckich konsumentów. Od kwitnienia w kwietniu do ręcznego zbioru w listopadzie mija siedem miesięcy. Dlatego oprócz wielu prac ręcznych w sadach przeciwko zagrożeniom związanym z pogodą i szkodnikom, hodowcy Pink Lady polegają również na technologii i dzieleniu się wiedzą.
Pink LAB: Technologia dla najlepszych jabłek
Wszyscy europejscy rolnicy Pink Lady dzielą się i otrzymują wiedzę oraz aktualne informacje na temat ochrony swoich drzew i jabłek za pośrednictwem aplikacji opracowanej w Pink LAB. Z tego inkubatora dla innowacyjnej i zrównoważonej uprawy owoców pochodzą gotowe do użycia technologie ochrony jabłek przed chorobami drzew i szkodnikami, gospodarki wodnej, pielęgnacji gleby i promowania bioróżnorodności. Ponadto współpraca Pink Lady z WeatherForce zapewnia hodowcom dokładne dane pogodowe i ostrzeżenia z poszczególnych działek, aby pomóc im w podjęciu decyzji o środkach ochronnych w ich sadach.
100 procent zrównoważonej produkcji
Wszyscy europejscy producenci Pink Lady działają w 100 procentach w sposób zrównoważony. Wszystkie sady są certyfikowane zgodnie z następującymi normami ekologicznymi i społecznymi: HVE (Haute Valeur Environnementale) we Francji, GLOBAL GAP – GRASP i IFP (zintegrowana produkcja owoców) we Włoszech i Hiszpanii lub ekologiczne. Siedemnaście procent wszystkich rolników Pink Lady posiada certyfikat ekologiczny lub jest w trakcie konwersji.
Źródło: Pink Lady® Europa