Wraz z początkiem marca i kwietnia rosnące ceny świeżych gruszek w Chinach przyciągnęły wiele uwagi. Cena prawie każdego dnia rośnie. Rolnicy i handlowcy gruszek są optymistycznie nastawieni i tylko część z nich sprzedaje na rynek bezpośredni, aby zapewnić dostawy. Niektórzy rolnicy i handlowcy spekulują również w obszarze produkcji, mając nadzieję, że przyszły rynek przyniesie wyższe zyski.
Patrząc na rynek hurtowy, jego ceny rosną, zgodnie z monitorowaniem cen przez China Fruit Circulation Association. Na dzień 1 kwietnia cena gruszki Huangguan, gruszki Ya i gruszki Snow na rynku hurtowym wynosiła 5,83 juana/kg, 4,12 juana/kg, 3,92 juana/kg, co oznacza wzrost odpowiednio o 5,42%, 0,98%, 5,09%. Cena gruszek Huangguan znacznie wzrosła.
Sądząc po sytuacji rynkowej, chociaż pandemia, która zablokowała wejście na rynek świeżych gruszek, dotknęła ważne obszary sprzedaży, takie jak Szanghaj i Jiaxing, wielkość sprzedaży na okolicznych rynkach, takich jak Jinhua, podwoiła się. Po tym, jak Changchun został zablokowany, sprzedaż na rynku Shenyang wzrosła.
Przyczyny wzrostu cen świeżych gruszek są następujące. Po pierwsze, całkowita ilość pozostałych zapasów jest niewielka. Po drugie, czynniki sezonowe spowodowały wzrost cen. Po trzecie, w porównaniu z innymi owocami, świeże gruszki mają stosunkowo niską cenę, a konsumenci są bardziej skłonni do zakupu owoców po przystępnych cenach ze względu na ograniczoną siłę nabywczą. Po czwarte,odnośnie epidemii COVID gruszki mają być pomocne dla płuc, ponieważ są bogate w witaminę C, która może znacznie poprawić ludzką odporność. Gruszki można gotować na parze, gotować, zamrażać i wyciskać sok, co oznacza, że są dobrym produktem do utrzymania zdrowia ludzi podczas pandemii.
W przyszłości cena świeżych gruszek będzie rosła. Zwiększy to zaufanie branży i pobudzi entuzjazm rolników i handlowców gruszek. Jednak w obecnej sytuacji pandemii istnieje wiele niewiadomych, a duża liczba owoców będzie notowana w dużych ilościach w kwietniu i maju.
Źródło:www.ChinafruitAssociation